Gastronomia

La Moravia del Sud é situata in un territorio dove si trovano alcune delle più importanti regioni etnografiche caratterizzate da una amplia varietà di tradizioni popolari, che hanno dato luogo ad una gastronomia regionale peculiare. Gli elementi particolari della cucina locale sono influenzati principalmente dalla fertilità della regione, ricca in frumento, patate, frutta e vino. La cucina quotidiana era semplice, però fu progressivamente accompagnata dall’aroma delle polpettine di carne ripiene di frutta, le patenti (torte di patate con marmellata e semini di papavero) o di dolci. Il tutto viene preceduto da una vigorosa minestra di fagioli e piselli. Per le festività veniva servita una minestra chiamata lukše, per continuare con oca al forno con cavolo fermentato e polpettine di patate, un menù annaffiato con un vino rosso della zona. Approfittate delle numerose degustazioni di vini e di liquori organizzate dai produttori locali, i quali così come la musica del cimbalo, gli straordinari cantanti ed i ballerini danno un carattere colorito a questa regione.

Sapore di Moravia del Sud!

Eventi gastronomici

V. Mikulovské vinné trhy
25.05.2013 10:00 - 25.05.2013, Mikulov
Country bál se skupinou Espuelas
25.05.2013 20:00 - 25.05.2013, Boskovice
7 zdravých lístků ze Ždánického lesa - přednáška
29.05.2013 17:00 - 29.05.2013, Ždánice
Farmářské trhy
02.05.2013 09:00 - 02.05.2013 16:00
30.05.2013 09:00 - 30.05.2013 16:00
27.06.2013 09:00 - 27.06.2013 16:00
25.07.2013 09:00 - 25.07.2013 16:00
22.08.2013 09:00 - 22.08.2013 16:00
19.09.2013 09:00 - 19.09.2013 16:00
17.10.2013 09:00 - 17.10.2013 16:00
14.11.2013 09:00 - 14.11.2013 16:00, Boskovice
Farmářské trhy
22.02.2013 08:00 - 22.02.2013 16:00
01.03.2013 08:00 - 01.03.2013 16:00
08.03.2013 08:00 - 08.03.2013 16:00
15.03.2013 08:00 - 15.03.2013 16:00
22.03.2013 08:00 - 22.03.2013 16:00
29.03.2013 08:00 - 29.03.2013 16:00
05.04.2013 08:00 - 05.04.2013 16:00
12.04.2013 08:00 - 12.04.2013 16:00
27.12.2013 08:00 - 27.12.2013 16:00, Břeclav
Guláš cup
01.06.2013
01.03.2013 08:00 - 01.03.2013 16:00
08.03.2013 08:00 - 08.03.2013 16:00
15.03.2013 08:00 - 15.03.2013 16:00
22.03.2013 08:00 - 22.03.2013 16:00
29.03.2013 08:00 - 29.03.2013 16:00
05.04.2013 08:00 - 05.04.2013 16:00
12.04.2013 08:00 - 12.04.2013 16:00
27.12.2013 08:00 - 27.12.2013 16:00, Týnec
Řecká sobota na hradě Veveří
01.06.2013 10:00 - 01.06.2013
01.03.2013 08:00 - 01.03.2013 16:00
08.03.2013 08:00 - 08.03.2013 16:00
15.03.2013 08:00 - 15.03.2013 16:00
22.03.2013 08:00 - 22.03.2013 16:00
29.03.2013 08:00 - 29.03.2013 16:00
05.04.2013 08:00 - 05.04.2013 16:00
12.04.2013 08:00 - 12.04.2013 16:00
27.12.2013 08:00 - 27.12.2013 16:00, Brno
DO VINAŘSTVÍ PO SVRATCE + OCHUTNÁVKA SUSHI
01.06.2013 11:00 - 01.06.2013 18:00
01.03.2013 08:00 - 01.03.2013 16:00
08.03.2013 08:00 - 08.03.2013 16:00
15.03.2013 08:00 - 15.03.2013 16:00
22.03.2013 08:00 - 22.03.2013 16:00
29.03.2013 08:00 - 29.03.2013 16:00
05.04.2013 08:00 - 05.04.2013 16:00
12.04.2013 08:00 - 12.04.2013 16:00
27.12.2013 08:00 - 27.12.2013 16:00, Nosislav
Slavnost ke 140. výročí povýšení na město
01.06.2013 08:00 - 01.06.2013 21:00
01.03.2013 08:00 - 01.03.2013 16:00
08.03.2013 08:00 - 08.03.2013 16:00
15.03.2013 08:00 - 15.03.2013 16:00
22.03.2013 08:00 - 22.03.2013 16:00
29.03.2013 08:00 - 29.03.2013 16:00
05.04.2013 08:00 - 05.04.2013 16:00
12.04.2013 08:00 - 12.04.2013 16:00
27.12.2013 08:00 - 27.12.2013 16:00, Židlochovice
Mikulov Gourmet Festival 2013
30.05.2013 - 02.06.2013
01.03.2013 08:00 - 01.03.2013 16:00
08.03.2013 08:00 - 08.03.2013 16:00
15.03.2013 08:00 - 15.03.2013 16:00
22.03.2013 08:00 - 22.03.2013 16:00
29.03.2013 08:00 - 29.03.2013 16:00
05.04.2013 08:00 - 05.04.2013 16:00
12.04.2013 08:00 - 12.04.2013 16:00
27.12.2013 08:00 - 27.12.2013 16:00, Mikulov