Vinaři z Nového Šaldorfa otevírají pravidelně vždy třetí lednovou sobotu své sklepy pro veřejnost a ochutnávky zdejšího lahodného vína doplňují originální recesistickou soutěží v kopání písku.
Ten se odtud v minulých staletích opravdu těžil a vyvážel do Vídně, kde byl díky své kvalitě používán na omítky a štuky honosných paláců. Dobrovolníci si tak mohou na vlastní kůži vyzkoušet, jak náročné bylo jeho podzemní dobývání, díky kterému ve zdejší oblasti vzniklo mnoho kopaných vinných sklepů.
Těšit se můžete nejen na zábavu a sportovní výkony, ale i na muziku, spoustu kvalitních místních vín, na horký svařák i na studené či teplé jídlo – vše, co tradičně patří k otevřeným sklepům. Na akci se letos platí vstupné 100 Kč a zakoupíte jej v den konání akce ve dvou Infocentrech, u vstupu do sklepních uliček a před Vinařstvím Špalek. V Infocentrech si můžete zakoupit degustační skleničky s logem Šaldorfské sklepy v ceně 100 Kč.
Soutěže pro kopáče i návštěvníky
Soutěží se ale nejen v týmovém kopání písku, ale i v recesistických kostýmech a převlecích. Tato soutěž se týká jak "kopáčů", tak nekopajících návštěvníků otevřených sklepů, jednotlivců i skupin. Podmínky jsou jednoduché: v době od 10 do 16 hodin se soutěžící musí objevit v kostýmu u soutěžního sklepa, kde ho zhodnotí tříčlenná porota (vedoucí soutěže v kopání, moderátor soutěže a zástupce vinařského spolku). Vyhlašování nejlepších 3 kostýmů se provede po ukončení soutěže v kopání písku při vyhlašování celkových výsledků a vítězů. Odměnou je karton šaldorfských vín.
Modrý písek
Zkamenělé nánosy písku v Novém Šaldorfě a jeho okolí jsou pozůstatkem mořského dna, které se zde rozkládalo v období třetihor. Zdejší podloží je navíc prostoupeno vrstvami modrošedého jílu, díky kterému má na světle písek namodralou barvu. Dal tak název místní vinařské sklepní kolonii "Modré sklepy". Jejich areál je přitom jedním z největších na Znojemsku – více než 180 vinařských staveb zabírá plochu cca 9 hektarů a tvoří sklepní náměstí dlouhé téměř 800 metrů. V jeho centru najdete historický kládový lis z 18. století, u kterého se celoročně odehrává řada (nejen) vinařských akcí.
https://saldorfske-sklepy.cz/nase-akce/zimni-otevrene-sklepy-a-kopani-pisku
https://www.facebook.com/saldorfskesklepy
Našli jsme další akce, které by se vám mohly líbit.
Mrkněte na ně.
tip na 12 akcí
Tradiční oslava mladých vín vinařů z Nového Šaldorfa, která se koná vždy v sobotu, která vychází ke svátku sv. Martina.
Tradiční setkání u vánočního stromu se uskuteční v neděli 13. prosince 2026 od 16 hod. u kapličky v Novém Šaldorfu.
Slavnostní zahájení adventu a přátelské setkání u vánočního stromu se uskuteční poslední listopadovou neděli od 16 hod. v parčíku v Sedlešovicích.
Koncert nabídne nejkrásnější vánoční české i zahraniční skladby v podání známé dechové hudby z Kyjova.
Největší hity českých i světových muzikálů v jedinečném provedení živé kapely.
Na vánoční koncert Janka Ledeckého se mohou návštěvníci vydat v rámci jeho 30. vánočního turné "Sliby se maj plnit o Vánocích".
Na koncertě Moniky Absolonové zazní známé a oblíbené hity, především však písně z jejího nejnovějšího alba Láska.
Centrum Jízdárna ve Znojmě rozezní již třinácté Setkání cimbálových muzik.
Cimbálová muzika Dyjavan letos slaví 15. výročí svého založení.
Základní umělecká škola Znojmo zve na hudební večer plný jazzu a předvánoční atmosféry.
Centrum Louka zve na představení VÁNOČNÍ KOUZLO, které návštěvníky přenese do magického světa starých krkonošských pohádek.
